Een gast-blog van Nilo Daniel De hype rondom avocado’s is nog steeds in volle glorie. Het is een alom geliefd superfood en wordt massaal geïmporteerd naar Europa. Veel vegetariërs en veganisten zweren erbij en claimen dat het een bron van vezels, gezonde vetten en vitamines is dat goed past bij een dieet zonder vlees of dierlijke […]